Nos suggestions de saison


Nos suggestions de saison

Suggestions de saison…

Carpaccio de bœuf, truffes blanches d’Alba, roquette, cappricio au vinaigre balsamique

31,90€(E)

Oeuf parfait cuit à 63 degrés, confit de cèpes au culatello di Zibello, mayonnaise chaude à la truffe noire

20,10€(E)

Filet de bœuf du terroir rôti, truffes blanches d’Alba, jus de viande réduit, légumes de saison, pommes frites

44,90€(P)