MENU PROPOSE LE SOIR ET WEEK-END DU 23 JUILLET 2021 AU 29 JUILLET 2021 INCLUS
POUR COMMENCER
Salade de Poulpes/ Sucrine/ Kalamansi/Olives Taggiasches/Basilic
OU
Tataki de veau/Marinade Miso/Jeunes pousses/Oignons croustillants
OU
Velouté de brocolis/Cream cheese/Haddock/Caviar Avruga
POUR SUIVRE
Tagliata de bœuf Hereford/Vierge aux légumes du Sud/Polenta
OU
Pêche du jour/Jus d’une bouillabaisse/Sauce rouille/Légumes confits(Supplément 10€)
OU
Gnocchis au vin jaune/Girolles/Morilles
POUR TERMINER
Tartelette sablée aux fruits de saison/Citron/Basilic
OU
Espuma Dulce de Leche/Crumble/Fleur de sel/Glace bananes-yaourt
OU
L’assortiment de fromages affinés/chutney de saison
45€/PERSONNE