Menu du Soir et Week end

MENU DU SOIR & WEEKEND

MENU PROPOSÉ EN PLUS DE NOTRE CARTE LES :

 SOIRS EN SEMAINE AINSI QUE LE WEEK-END

RAVIOLE DE HOMARD/BOUILLON DASHI/SALICORNES/CONDIMENTS

OU

BŒUF WAGYU KAGOSHIMA/FEVES/MISO/SESAME/LEGUMES PICKLES

***

LOTTE RÔTIE/AVRUGA/GUANCIALE/ÉCRASÉ DE PDT/ESPUMA CARBONARA

OU

CARRE DE VEAU CUIT LENTEMENT/CAROTTES/POMMES DAUPHINES/JUS AU POIVRE

***

LE CITRON A NOTRE FACON ; YUZU/citron caviar/chocolat blanc

OU

ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES/CHUTNEY DE SAISON

 

65€

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NOS HORAIRES

Nos cuisines sont ouvertes:
de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
Fermé le lundi, le samedi à midi et le Dimanche soir.(Sauf pour groupes et jours fériés)

À propos de nous

Dans un cadre magnifique d’une vieille grange classée du 18ème siècle, le Restauberge Pèitry a le plaisir de vous accueillir, en vous proposons une cuisine du terroir variée, tout en mettant l’accent sur la qualité de produits et votre bien- être.
La cuisine suit les produits de saison et propose régulièrement sur sa carte des suggestions selon le marché.

L’organisation de vos évènements

Que ce soit pour quelques convives ou pour de grandes prestations, nous veillerons toujours à transformer votre événement en un moment d’exception.