Pèitry

Menu à emporter ou livrer chez vous sur commande

Formulaire de commande

Menu 3 services à emporter 60€

Pour toute commande ou livraison pour le 24 décembre 2021 commandez jusqu’au lundi 20 décembre 2021 inclus.
Pour toute commande ou livraison pour le 31 décembre 2021, commandez jusqu’au lundi 27 décembre 2021 inclus.
Les livraisons se font entre 9hrs et 16hrs dans notre restaurant et l’enlèvement sur place dans notre restaurant se fait entre 10hrs et 13hrs.

Détails clients

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Entrée

Ravioles maison / Homard breton / Jus réduit
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Foie gras de canard/Coings/Poire confite/Brioche pur beurre
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Tartare de saumon fumé/tarama maison/Condiments
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Velouté de potirons/Lait de coco/Aromates (végétarien)
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Plats

Suprême de Pintade fermière/Écrevisses/Moutarde de Meaux
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Pavé de veau cuit basse T°/Crème de morilles/Légumes de saison
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Lasagne roulée/Champignons des sous-bois/Crème de vieux parmesan (végétarien)
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Dos de cabillaud/Écaille de courgettes/Beurre blanc/Caviar Avruga

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Dos de cabillaud/Écaille de courgettes/Beurre blanc/Caviar Avruga

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Desserts

Moelleux au chocolat noir Guanaja/Crème anglaise pistaches
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Tartelette sablée aux agrumes/Meringues croustillantes
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Financier Passion/Mangue/Marrons
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Assiette de fromages affinés
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Préparation maison

Foie gras de canard d’origine France accompagné de chutney de saison et brioche pur beurre
250g / 35€
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Saumon d’Ecosse fumé au poids
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Saumon Gravelax au poids
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Filet de bœuf Wellington, gratin de pommes de terre, légumes de saison, jus réduit (à partir de 4 personnes)
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