Notre carte est élaborée à partir de produits frais et de qualité. Nous privilégions les produits du terroir et issus d’artisans et agriculteurs locaux. Des plus classiques luxembourgeois aux plats plus originaux, notre carte est variée et propose aussi toujours quelques plats végétariens. Des suggestions du temps vous sont également proposées selon les envies, la saison et le marché.
Restaurant Pèitry Luxembourg
LES ENTRÉES
LES DESSERTS
LES PLATS
POUR LES PLUS PETITS…
Chaque mardi, retrouvez le menu de la semaine
Salade de légumes pickles/ Feta AOP/ Sucrine
Ou
Terrine Maison/ Confit de figues/ Condiments
***
Brandade de Lieu/ Poireaux/Olives Taggiasches
Ou
Tartare de Bœuf assaisonné par nos soins, pommes frites
Ou
Cannellonis/Veau/Jus réduit/Légumes confits
***
Pain Perdu/ Cerises/ Glace Faisselle
Élaboré uniquement à partir de produits de saison
MENU PÈITRY EN 3 SERVICES
POUR COMMENCER
Maki de saumon label rouge/chèvre fermier/gaspacho d’herbes
OU
Fleur de courgette farcie/aubergines/tomates anciennes
OU
Carpaccio de bœuf/ Moutarde/ Roquette/ Parmesan/ Cèleri
POUR SUIVRE
Carré de veau cuit à basse température/asperges vertes/morilles/sauce au foie gras de canard
OU
Lieu Jaune cuit meunière/Crevettes grises/ Poireaux/ Purée moelleuse
POUR TERMINER
Chocolat gianduja/Agrumes/Fruits secs
OU
Salade de Fraises/ Glace vanille/ Chantilly au mascarpone
OU
L’assortiment de fromages affinés/chutney de saison
Il vous ravira par son originalité et vous est proposé en plus de notre carte tous les soirs en semaine, les weekends et jours fériés en 3 services