Pèitry

NOTRE CARTE

Notre carte est élaborée à partir de produits frais et de qualité. Nous privilégions les produits de qualité soigneusement sélectionnés.

Plongez dans une atmosphère chaleureuse et raffinée, où le charme d’un cadre cosy-rustique rencontre l’élégance.

Que ce soit pour un diner romantique, une réunion entre amis  ou un repas d’affaires, notre restaurant vous accueille pour découvrir l’alliance parfaite entre tradition et modernité.

Restaurant Pèitry Luxembourg

GASPACHO DE PASTÈQUES 24.00

Fraises/Poivrons/Feta/Vinaigre Balsamique

Watermelon Gazpacho-Strawberries-Bell Peppers-Feta-Aged Balsamic Vinega

TRUITE DE LA VALLEE DE L’OUR EN GRAVAD LAX 26.00

Gin/Agrumes/Raifort/Aneth/Concombre/Galette de Pommes De Terre

Trout Gravelax Our Valley-Gin-Citrus-Horseradish-Dill-Cucumber-Potato Rösti

BURRATA CREMEUSE 26.00

Tomates Colorées/Balsamique Millésimé/Pesto de Livèche/Focaccia

Creamy Burrata-Heirloom Tomatoes-Aged Balsamic-Lovage Pesto-Focaccia

CROQUETTE AU FROMAGE D’ORVAL 26.00

Cecina de Boeuf Wagyu/Mayonnaise au Piment d’Espelette/Coeur de Sucrine

Orval Cheese Croquette-Wagyu Beef Cecina-Mayonnaise Espelette Pepper -Lettuce Heart

VITELLO TONNATO À NOTRE FACON 28.00

Poutargue/Mayonnaise aux Anchois/Poudre de Câpres/Oignons de Tropea

Vitello Tonnato our Way-Bottarga-Anchovy Mayonnaise-Capers Powder-Tropea Onions

FOIE GRAS DE CANARD RÔTI 32.00

Œuf parfait/Lard de Colonnata/Petits Pois/Oignons Pickles/Jus Réduit

Pan-Eared Duck Foie Gras-Perfect Egg-Colonnata lard-Green Peas-Pickled Onions-Reduced Jus

CARPACCIO DE THON ROUGE 28.00

Avocats/Ponzu/Yuzu/Shizo/Sésame/Radis

Bluefin Tuna Carpaccio-Avocado-Ponzu-Yuzu-Shiso-Sesame-Radish

SALADE DE GAMBAS SAUVAGES  28.00

Guacamole/Passion-Mangue/Légumes Croquants

Wild Prawn Salad-Guacamole-Passion Fruit–Mango-Crunchy Vegetables

PATES SAUCE BOLOGNAISE 11,50
ESCALOPE DE VOLAILLE PANEE 18.00

POMMES FRITES/LEGUMES DU MOMENT

PIECE DE BOEUF RÔTIE 18.00

POMMES FRITES/LEGUMES DE SAISON

BURGER DE BOEUF 18.00
POMMES FRITES/KETCHUP-MAYONNAISE
RISOTTO AUX PETITS POIS 29.00

Tomates Confites/Asperges/Chlorophylle/Pecorino au Poivre

Green Pea Risotto-Confit Tomatoes-Asparagus-Chlorophyll-Pepper Pecorino

POULPE A LA PLANCHA 38.00

Artichauts/Baba Ganoush/Chorizo/Ail Fumé/Pommes Grenailles

Grilled Octopus-Artichokes-Baba Ganoush-Chorizo-Smoked Garlic-Baby Potatoes

PÊCHE DU JOUR  36.00

Sauce Vierge/Mangue/Poivrons/Kalamansi/Légumes du Moment/Purée moelleuse

Catch of the Day-Sauce Vierge-Mango-Bell Peppers-Kalamansi-Vegetables-Silky Mashed Potatoes

SALADE DE GAMBAS SAUVAGES  32.00

Guacamole/Passion-Mangue/Légumes Croquants

Wild Prawn Salad-Guacamole-Passion Fruit–Mango-Crunchy Vegetables

VOLAILLE DU TERROIR 34.00

Girolles/Maïs/Jus au Thym-Citron /Pop-Corn

Free Rang Chicken-Girolle Mushrooms-Sweetcorn-Lemon Thyme Jus-Popcorn

TAGLIATA DE COCHON IBERIQUE 36.00

Jus au Balsamique/Parmigiano Vacche Rosse/Piquillos/Roquette/Pommes Frites

Iberico Pork Tagliata-Balsamic Jus-Parmigiano Vacche Rosse-Piquillo-Arugula-French Fries

CARRE DE VEAU PETERS FARM 42.00

Asperges/Morilles/Jus Naturel/Vin Jaune/Purée Moelleuse

Peters Farm Veal-Asparagus-Morels-Natural Jus-Vin Jaune-Creamy Mashed Potatoes

LE FILET DE BŒUF DU TERROIR(250GR.) 44.00

Sauce Au Poivre Vert/Pommes Frites/Légumes du Moment

Local Beef Filet (250gr)-Green Peppercorn Sauce-French Fries-Seasonal Vegetables

TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU 32.00

Jaune d’Oeuf Coulant/Condiments/Légumes Pickles/Pommes Frites/Jeunes Pousses

Hand Cut Beef Tartare-Runny Egg Yolk-Condiments-Pickled Vegetables-French Fries-Baby Greens

TARTELETTE AUX ABRICOTS 15.00

TARTELETTE AUX ABRICOTS

Amandes/Glace au lait ribot/Romarin

Apricot Tartlet/Almonds / Buttermilk Ice Cream / Rosemary

MOELLEUX AU CHOCOLAT GUANAJA 15.00
Mangues/Streusel/Sponge cake/Sauce Piña Colada
NOTRE VERSION DE LA CREME BRULEE 15.00
COUPE DE GLACES ET SORBETS MAISON 12.00

selon la saison -3 parfums

Seasonal Homemade Ice Cream & Sorbet Selection – Three Flavours

ASSORTIMENT DE FROMAGES FERMIERS 17.00
ASSORTIMENT DE FROMAGES FERMIERS/CHUTNEY DE SAISON

MENU PROPOSÉ TOUS LES MIDIS EN SEMAINE EN PLUS DE NOTRE CARTE

Du mardi 8 au vendredi  11 septembre 2026

 

CROMESQUIS DE JOUE DE VEAU

AUBERGINES/MOUSSE DE PARMIGIANO REGGIANO/JUS NATUREL

Veal Cheek Cromesquis / Aubergine/Parmesan Reggiano Mousse / Natural Jus

OU

MOUCLADE/POIREAUX BRAISÉS/SAFRAN/OIGNONS PICKLES

Mouclade / Braised Leeks / Saffron / Pickled Onions

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SANDRE SAUVAGE

BEURRE AUX CAPRES/ÉPINARDS/GALETTE DE POMMES DE TERRE

Wild-Caught Pike-Perch / Caper Butter / Spinach / Potato Galette

OU

CARRÉ DE PORC IBÉRIQUE/CHOUX/JUS AU CIDRE/NOISETTES

Iberian Pork Rack / Cabbage / Cider Jus / Hazelnuts

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TARTELETTE SABLÉE/BERGAMOTE/MERINGUE/JUS DE ZESTES D’ORANGES

Shortcrust Tartlet / Bergamot / Meringue / Orange Zest Jus

OU

ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINES/CHUTNEY/PAIN DE FIGUES

Selection Of Aged Cheeses / Chutney / Fig Bread

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Menu complet 46€ – Full Menu 46€

Entrée-Plat Ou Plat/Dessert 39€ – Starter-Main Course Or Main Course-Dessert 39€

Plat Du Jour 29€ – Dish of The Day 29€

MENU LUNCH
Menu complet 46,00€
Entrée + Plat 39,00€
Plat + Dessert 39,00€
Plat du jour 29,00€

À partir du 3 février 2026, le tarif de notre menu lunch change afin de maintenir la fraîcheur et la qualité de nos produits.

Menu Lunch Complet 46€

Entrée-Plat ou Plat Dessert 39€

Plat du Jour 29€

From February 3rd 2026 , our lunch menu prices will change to ensure the freshness and quality of our products.

Full Lunch Menu: €46

Starter & Main or Main&Dessert: €39

Main Dish : 29€

MENU PEITRY

 

AMUSE-BOUCHE

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TRUITE DE LA VALLEE DE L’OUR EN GRAVAD LAX

Gin/Agrumes/Raifort/Aneth/Concombre/Galette de Pommes De Terre

Our Wally Trout-Gin-Citrus-Horseradish-Dill-Cucumber-Potato Rösti

OU

FOIE GRAS DE CANARD RÔTI

Œuf parfait/Lard de Colonnata/Petits pois/Oignons Pickles/Jus réduit

Pan Eared Duck Foie Gras-Perfect Egg-Colonnata Lard-Green Peas-Pickled Onions-Reduced Jus

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SAINT PIERRE SAUVAGE

Tomates colorées/Fleur de courgette/Olives Taggiasches/Jus de langoustines

Wild-Caught St. Peter Fish-Heirloom Tomatoes-Zucchini Blossom

Taggiasca Olives-Langoustine Reduction

OU

VOLAILLE DU TERROIR

Girolles/Maïs/Jus au Thym-Citron /Pop-Corn

Free Rang Chicken-Girolle Mushrooms-Sweetcorn-Lemon Thyme Jus-Popcorn

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TARTELETTE AUX ABRICOTS

Amandes/Glace au lait ribot/Romarin

Apricot Tartlet-Almonds-Buttermilk Ice Cream-Rosemary

OU

ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINES

Chutney de Saison

Selection of Aged Cheesse-Seasonal Chutney

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MENU EN 3 SERVICES 75€

Disponible en soirée et les dimanches

MENU TASTE OF PEITRY

 

TRUITE DE LA VALLEE DE L’OUR EN GRAVAD LAX

Gin/Agrumes/Raifort/Aneth/Concombre/Galette de Pommes De Terre

Our Wally Trout-Gin-Citrus-Horseradish-Dill-Cucumber-Potato Rösti

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FOIE GRAS DE CANARD RÔTI

Œuf parfait/Lard de Colonnata/Petits pois/Oignons Pickles/Jus réduit

Pan Eared Duck Foie Gras-Perfect Egg-Colonnata Lard-Green Peas-Pickled Onions-Reduced Jus

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SAINT PIERRE SAUVAGE

Tomates colorées/Fleur de courgette/Olives Taggiasches/Jus de langoustines

Wild-Caught St. Peter Fish-Heirloom Tomatoes-Zucchini Blossom

Taggiasca Olives-Langoustine Reduction

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VOLAILLE DU TERROIR

Girolles/Maïs/Jus au Thym-Citron /Pop-Corn

Free Rang Chicken-Girolle Mushrooms-Sweetcorn-Lemon Thyme Jus-Popcorn

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TARTELETTE AUX ABRICOTS

Amandes/Glace au lait ribot/Romarin

Apricot Tartlet-Almonds-Buttermilk Ice Cream-Rosemary

OU

ASSORTIMENT DE FROMAGES AFFINES

Chutney de Saison

Selection of Aged Cheesse-Seasonal Chutney

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MENU EN 5 SERVICES 105€

Disponible en soirée et les dimanches

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